A idéia de criação de uma associação...

No dia 23 de janeiro de 2011, em um encontro marcado para que pudéssemos experimentar o resultado da produção coletiva de 15 de novembro do ano anterior, ficou acertada a criação da ACervA Petrópolis. Dali pra frente, a idéia foi se tornando realidade e hoje podemos dizer que se concretizou. Na foto, algumas das pessoas que foram responsáveis por hoje estarmos nos organizando enquanto associação. Isso fará com que, cada vez mais, possamos continuar criando, experimentando e crescendo como produtores artesanais. A nossa India Black Ale também aparece na foto e todos aprovaram o seu resultado.

  Da esquerda para a direira: Daniel, PH Neves, Gustavo, PH Figueiredo, Alexandre e Matheus

Nossa IBA

   

Brown Ale

 

Brown Ale feita por Alexandre Christo e Matheus Taboada 

ACervA Petrópolis

No dia 21 de maio de 2011, na cidade de Petrópolis - RJ, era criada por alguns amantes da arte da cerveja uma Associação. Produtores artesanais e apreciadores, todos com um mesmo desejo: o de trocar informações, compartilhar suas criações e adquirir mais e mais conhecimento. Surgia a ACervA Petrópolis, idéia que nasceria juntamente com o início dos encontros de cervejeiros artesanais na cidade. O grupo cresceu e hoje nos tornamos mais uma Associação de Cervejeiros Artesanais dentre as muitas outras ACervA's espalhadas pelo Brasil. Fomentar a produção artesanal, difundir a cultura cervejeira, promover eventos e multiplicar conhecimento são os objetivos da ACervA Petrópolis.